Braz sempre foi um aluno aplicado. Desde o Ensino Médio já revelava o interesse em ser Cirurgião-Dentista, e nunca foi desviado dessa tendência por seus pais. Em 1979, formou-se na primeira turma da Faculdade de Odontologia da Universidade Metropolitana de Santos. Na faculdade, foi Rondonista, ministrando palestras e coordenando atividades clínicas em escolas, creches, orfanatos e atuando no atendimento clínico da população carente dos municípios de Itapuranga (Goiás), Mongaguá e São Vicente (SP). Estagiou no Pronto Socorro da Areia Branca, atuando no tratamento Clínico Geral e nas Emergências da população, e no Santos Futebol Clube, atendendo aos atletas juvenis do Departamento de Futebol Amador, no ano de 1979.

Pós-graduado em Ortodontia em 1983 pelo Instituto Metodista de Ensino Superior, de São Bernardo do Campo, dois anos depois obteve com nota 10 o título de Mestre em Ortodontia. Há mais de 20 anos atua exclusivamente na especialidade de Ortodontia em seu consultório particular.

Braz foi Professor Titular na Faculdade de Odontologia da Universidade Camilo Castelo Branco, em São Paulo, nos cursos de Graduação e Pós-Graduação, de 2000 a 2003. Nessa época, nasceu uma grande amizade com o Coordenador Nacional de Saúde Bucal do Ministério da Saúde, Dr. Gilberto Alfredo Pucca Júnior, que foi aluno de Braz na Unicastelo. Em Santos, Braz foi Professor Titular de Ortodontia, de Clínica Integrada Infantil e de Estágio Supervisionado Extra-Mural do Centro Universitário Lusíada (Unilus), Coordenador do Curso de Odontologia dessa mesma universidade e professor de cursos de especialização da ACDSSV.

Interessado em expandir seus conhecimentos, Braz está sempre se reciclando: em seu currículo constam cursos de atualizações nas mais diversas áreas da Odontologia, em especial a Ortodontia. É autor de vários artigos publicados, além de proferir palestras, participar de conferências e ministrar cursos em sua área profissional.

Apenas três anos após a Graduação, já exerceu um cargo de Diretoria junto à Associação dos Cirurgiões Dentistas de Santos, São Vicente e Região da Costa da Mata Atlântica (ACDSSV): em 1986 foi Diretor de Relações Públicas. Sempre muito querido pelos colegas, em 2001 foi eleito presidente dessa Entidade de Classe para exercer o mandato até 2004, tendo sido reeleito para o biênio que se encerrou em julho de 2006. Desde 2002, integra a Comissão de Ensino e Especialidades do Conselho Regional de Odontologia de São Paulo - Seccional de Santos. Atualmente Braz também é presidente licenciado da ACDBS.

Outro fato marcante é a admissão no Rotary Club de Santos, em 6 de março de 1991. Desde então, como Rotariano e Cirurgião-Dentista, Braz tem colaborado com diversas Entidades de Santos, doando mantimentos, itens de higiene pessoal e equipamentos diversos.

Como Presidente da ACDSSV, uma das mais importantes Regionais da Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas (APCD), Braz realizou sob a sua presidência grandes feitos para a Classe Odontológica:

• Fim da taxa do lixo séptico para os Cirurgiões-Dentistas de Santos e de São Vicente, após acordo formalizado entre a ACDSSV e a Prefeitura de Santos em abril de 2002, e com a Prefeitura de São Vicente em novembro do mesmo ano. Com a alteração da legislação nos dois municípios, a ACDSSV conseguiu a remissão das taxas, beneficiando a classe odontológica e demais categorias da Saúde;
• Equiparação salarial com repasse da verba SUS entre os Médicos e os Cirurgiões-Dentistas do quadro funcional da Prefeitura de Cubatão, tendo ainda levado em maio de 2006 o Secretário de Saúde de Santos à Associação para discutir sobre esse assunto;
• Trouxe o Coordenador Nacional de Saúde Bucal do Ministério da Saúde para a Sede da ACDSSV e intermediou o contato entre as Prefeituras Municipais e o Ministério da Saúde para a instalação dos Centros de Especialidades Odontológicas na Região Metropolitana da Baixada Santista (até o final de 2006 foram inaugurados quatro CEOs: dois em Santos, um em Guarujá e outro em Peruíbe);
• Declaração de Utilidade Pública Federal para a ACDSSV.

Além das realizações políticas, Braz também trouxe para a Associação grandes eventos sociais e melhorias:

• Promoveu em Santos em 2003 e 2005 o Programa de Prevenção e Diagnóstico Precoce do Câncer Bucal, em parceria com o Conselho Regional de Odontologia de São Paulo (CROSP);
• Conquistou apoios diversos ao Congresso Internacional de Odontologia do Litoral Paulista (CIOLP) e ao Congresso Universitário de Odontologia da Baixada Santista (CUBAS);
• Campanhas de doação de sangue e de vacinação contra a hepatite, poliomielite, difteria e tétano, além da tríplice viral;
• Parcerias com os Rotary Clubs da Região, entidades e empresas ligadas à Odontologia para a realização de reuniões e palestras buscando a valorização e o aperfeiçoamento profissional;
• Visitas do Dr. Raphael Baldacci Filho, ex-Presidente da APCD Central, e Dr. Emil Adib Razuk, Presidente do CROSP;
• Trouxe personalidades como Rubens Lara, o empresário Walter Geraigire e João Paulo Tavares Papa para ministrar as "Aulas Magnas";
• Instituiu novos Cursos de Especialização na Escola de Aperfeiçoamento Profissional: Cirurgia Buco Maxilo Facial e Dentística;
• Instituiu o Projeto Dentista Nova Geração em parceria com Faculdades de Odontologia da Região;
• Doações de alimentos, fraldas geriátricas, móveis e utensílios domésticos a casas de caridade. Entre 2001 e 2006, foram arrecadadas 11.650 unidades de fraldas geriátricas e 5 toneladas de alimentos não perecíveis. Nos bazares de artesanato realizados entre 2002 e 2006, foram repassados às entidades beneficiadas R$ 1.275,80.
• Instituiu o Prêmio Profissional do Ano;
• Instituiu a Medalha Honorífica "Dr. Dalton Nunes da Silva";
• Comemorações do Dia do Dentista e participações na outorga da Medalha de "Mérito Odontológico";
• Instituiu o Surf Odonto, o Triodonto e a Festa do Chopp;
• Resgatou o "Only For Men";
• Comemorações, palestras sobre qualidade de vida e caminhadas promovidas pela Barraca de Praia;
• Participações dos associados nos 10km Tribuna FM;
• Convênios com entidades que propiciam benefícios aos associados;
• Eventos esportivos, passeios ecológicos e excursões culturais;
• Campanhas para gerar recursos para a Associação;
• Oficialização dos programas de informática e reativação do site: www.acdbs.com.br;
• Ampliação do estacionamento.

Durante os cinco anos em que esteve à frente da Associação, Braz teve a oportunidade de unir e obter o apoio de várias Entidades e Instituições: Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas (APCD Central), Coordenação Nacional de Saúde Bucal do Ministério da Saúde, Coordenadoria de Saúde Bucal - Secretaria Municipal de Saúde de Santos, Conselho Regional de Odontologia de São Paulo (CROSP), Delegacia Regional do CROSP, Associação Brasileira de Cirurgiões Dentistas (ABCD), Sociedade Paulista de Ortodontia (SPO), Associação dos Protéticos Dentários da Baixada Santista e Litoral (APDBSL), Universidade Metropolitana de Santos, Universidade Santa Cecília, Centro Universitário Lusíada. Além de promover a união da Categoria, obteve grande experiência, conhecimento, e grandes amigos. E, sem querer, plantou a semente para ingressar na política. Nelson Antunes Mattos, pai de Braz, foi Vereador eleito por seis legislaturas (de 1957 a 1982), tendo sido Presidente da Câmara Municipal de Santos de 1975 a 1977. Além disso, foi eleito Presidente do Sindicato dos Conferentes de Carga e Descarga do Porto de Santos por oito vezes.

O início da carreira política do filho, eleito Vereador em Santos em outubro de 2004, foi uma boa surpresa para Sr. Nelson. "Acho que quem o impulsionou mesmo para a política foram os Cirurgiões-Dentistas, mas muitos setores da comunidade se envolveram na sua campanha. E o Braz tem se esforçado para realizar um bom trabalho na Câmara Municipal, assim como sempre fez em seu consultório e nas instituições em que lecionou. É uma pessoa muito bem intencionada e trabalhadora".